או ׳גילוי נאות׳ שכזה – אני מכיר את אסף, למדנו יחד בתיכון.. אז רגע.. זה פוסט מכור? לא, להפך,
את חטאי אני מזכיר היום, אסף ואני לא היינו חברים קרובים בתיכון, (..ובכלל דווקא היה זכור לי שהוא טוב בציור), אחרי התיכון כל אחד המשיך לדרכו וכדרכו של עולם, קשר טוב הצלחתי לשמור רק עם כמה חברים בודדים, אסף לצערי לא היה אחד מהם,
קניתי את הספר מסקרנות גרידא אבל אני שמח כל כך שעשיתי זאת

אז ת׳כלס, איך הספר?

טוב, טוב מאוד לטעמי, פתחתי את הספר בשישי בערב והנחתי אותו רק כשסיימתי במוצ״ש, הדמות הראשית בסיפור (שירה) מרגישה אמיתית ומוכרת אבל דווקא באופן מסקרן שמדביק אתכם לעלילה,
שירה, שבאה מבית דתי אבל בוחרת להתגייס לצבא, עוברת חוויה שמוכרת ללא מעט מבני ובנות הכיפות הסרוגות, אבל תהיה מעניינת ומרתקת לא פחות ואולי אפילו יותר לקוראים מהמגזר החילוני,
הסיפור שאולי נשמע מוכר, מפתיע שוב ושוב, כי השיבוץ של שירה בצבא מוביל ליחידה משטרתית החוקרת נעדרים שהתיק שלהם התיישן (ומכאן השם ׳נעדרים קרים׳) ומשלבת את החקירה הבלשית כבסיס שמוביל את ההתרחשויות ואת הגיבורה בנופים מקומות שמות ודמויות שכולן כל כך מוכרות לנו בארץ ובחברה הישראלית מצד אחד ולמרות זאת קשורות ומתחברות לתעלומה בלשית מותחת מצד שני

סוף הסיפור

כמו כל סיפור טוב באמת, חלק מהתעלומות נפתרות אבל חלק גם נשאר פתוח ומשאיר טעם של עוד, כמובן לא אספר פה כדי לא להרוס לכם, רק ממליץ, בפעם הבאה שאתם בסטימצ׳קי/צומת ספרים או כל חנות ספרים אחרת ומחפשים את ה׳פיקס׳ מתח הבא שלכם אצל הרלן קובן, ג׳פרי ארצ׳ר או דיוויד באלדצ׳י וכדו׳, עצרו רגע ונסו את ׳נעדרים קרים׳ של אסף קוגלר, אני לא אתפלא (ומאוד מקווה) אם גם אצלו זה יהפוך לסדרה..

תיאום ציפיות:

בשלנים מנוסים אולי ייצחקו מרמת הפירוט למתכון כל כך פשוט לאורז אבל במקור כתבתי אותו לעצמי בתקופה שבה עוד לא הבנתי דבר וחצי בבישול
(כדי שלא אשכח תהליך אילתור שעשיתי ונחל מה שנחשב אז מבחינתי – הצלחה מסחררת..)
בכל אופן, אם למישהו שגם בדיוק מתחיל בבישול כמו שאני הייתי אז זה בכל זאת יועיל – אני אשמח
נראה לי שסוד ההצלחה של המתכון הזה היא המינון שלכאורה לא לגמרי הגיוני בין מים לאורז וכמובן בעיקר ההשתוללות עם התבלינים..

חומרים:

שמן טיגון (עדיף זית, אפשר גם קנולה)
2 כוסות אורז פרסי קלסי (+ 3 כוסות מים רותחים)
1 בצל יבש חתוך קטן/בנוני
1 גזר מקולף וחתוך לחתיכות קטנות
1/2 קופסא פטריות שימורים חתוכות קטן/בנוני

שימו לב! לא חובה פטרוזליה! ..זה סתם בשביל הוואסח של הצילום..

תבלינים:

2 כפות מלאות אבקות מרק עוף (אני משתמש לרוב בשל אוסם)
לפי הטעם: מלח + פלפל + אבקת שום טחון + כמון + גריל עוף (לא הרבה אבל גם לא להתבייש)
לפי העין: כורכום (גם בשביל הטעם אבל יותר בשביל הצבע הצהוב אז רצוי לא להגזים)

הכנה:

1. לשים קצת שמן בסיר גדול ולחמם על הלהבה הכי קטנה בכיריים

2. כשהשמן כבר חם אפשר להתחיל לטגן את הבצל החתוך עד שיזהיב קצת
ורק אז להוסיף את הגזר החתוך וגם לתת לו את הזמן טיגון שלו ורק אז את הפטריות עם אותו דגש,
אחר כך את 2 כוסות האורז גם טיפה לתת טיגון בקטנה, במקביל להרתיח מים (ראה/י סעיף הבא)
אם אתם עובדים מהר אפשר לחתוך כל  דבר בזמן שהדבר הקודם נמצא בטיגון, אם אתם פחדנים כמוני תכינו הכול מראש..

3. להרתיח 3 כוסות מים (להשתמש באותו גודל כוס כמו שהשתמשנו באורז) ובסיום הטיגונים להוסיף לסיר,
להביא לרתיחה ביחד עם האורז ולערבב (אם האורז לא ירתח הוא גם לא יתנפח כמו שצריך!)
– אפשר להעביר ללהבה גדולה יותר בכיריים כדי לזרז את הרתיחה

4. תוך כדי הרתיחה אפשר להוסיף את התבלינים ולערבב, כמובן שזה הרבה עניין של טעם,
אני ממליץ להיזהר לא לשים יותר מידי אבל גם ממש לא להתקמצן

5. אחרי שהאורז רתח היטב רצוי להעביר חזרה ללהבה הכי קטנה ולבשל 20 דק' עם מכסה סגור

6. בתום 20 הדק' לכבות את האש ולחכות בסבלנות עוד 20 דק' עם מכסה סגור! לא להציץ!

7. אפשר לפתוח! עדיף לערבב דווקא אם מזלג ולא עם כף בשביל לא 'לשבור' את האורז
רצוי לאכול יחד עם קציצות בשר ברטוב אבל זה טעים לאללה גם ככה לבד

בתיאבון!

ובכן..בן השאר בעקבות הפוסט על פתח תקווה והקבוצה באותו נושא שפתחתי בפייסבוק
פורסמה כתבה בעיתון 'ידיעות פתח תקווה' (!) המספרת על הקבוצה ועל קבוצות דומות שנפוצו ברחבי הרשת

לקריאת הכתבה המלאה לחצו כאן (קובץ PDF – אם הקובץ לא נפתח באופן תקין יש להתקין acrobat reader)

ובכן חברים!, המאמצים מתחילים לתת פרי, אל מול הקריאה הדורסנית להעלמת פתח תקווה
יש יותר ויותר אנשים שחשובים ואומרים ההפך, שימו לב שבכתבה מופיעה כי בקבוצה ישנם רק 10 איש
אולם מאז גדלנו ואנחנו מונים (נכון לרגע כתיבת שורות אלה) כבר 39 חברים ועוד היד נטויה!

חיזקו ואימצו! הפיצו עוד על הקבוצה! שילחו לכל רשימת התפוצה! וכמובן אל תשכחו לקנות את החולצה!
רק עיר עם אהבה עצמית משתפרת באמת באיכות החיים ואיכות האנשים..

בחלק מהאנימציות יש גם סאונד אז לא לשכוח להדליק רמקולים!
אז יאללה כנסו ואשמח אם תחזרו לפה להשאיר תגובות הערות והארות
(..אשמח גם לקבל מחשב מאק פרו חדש אבל.. :mrgreen:)

פתח תקווה עיר מקסימה וצבעונית (ראיתם את השוק שלנו פה למעלה?)
יש מרכזי קניות ומקונות בילוי יש צעירים ומבוגרים
היא עיר ותקיה במרכז הארץ אבל מספיק רחוק מההמולה התלאביבית
ויש כנראה אנשים שעינם צרה וקשה להם להתמודד עם קיומה..

אז מול הפרויקט הבלוגי-אינטרנטי מסתורי שבא להעלים את פתח תקווה מהמפה
החלטתי ללכת הפוך על הפוך!

חברה הגיע הזמן להיות פתח תקואיים עם גאון!
ולא רק גאון אלא גם מראה קולי!

קבלו את פתח תקווה במראה הקולי (גרסאת בטה..)

ואם להם יש חולצה
אז למי שרוצה הבאנו אותה גם בחולצה משלנו!
מי אמר שלהם מותר ולנו אסור?

עריכה :
ועכשיו יש גם קבוצה בפייסבוק !

הערות הארות הצעות לשיפור נאצות או ברכות יתקבלו..או שלא..

עדכון:
כתבו עלינו בעיתונות! -עד פרטים יחד עם הכתבה המלאה אפשר למצוא כאן

התשובה נמצאת בתמונה שבפנים !

באחת מהפעמים האחרונות שהייתי בירושלים לא יכולתי שלא לשים לב לדימיון שבין מכסי הביוב שם לבין סמל ה rss  המוכר לכולנו, תודו שזה מעורר חיוכים ותהיות…

(צילם – נתי ב.ג , פוטושופ – אני)